Restaurant Operations Manager (Mie Mapan)
Mapan Group · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Restaurant Operations Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mapan Group. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan produktivitas staf. Tempat kerja ini menawarkan lingkungan yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi harian restoran termasuk stok bahan, persediaan, dan pemesanan.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dengan memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengatur jadwal kerja dan absensi staf dengan efisien.,Mengelola anggaran operasional restoran.,Mengidentifikasi dan menganalisis tren penjualan untuk membuat keputusan yang tepat.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Operations Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan manajemen operasi restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis yang kuat untuk menganalisis data dan membuat keputusan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan pelatihan kepada staf.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen operasional restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranKomunikasiAnalisis dataManajemen timPemasaranKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang